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【名称】
黒きくらげ

【内容量】
150g×2P

【賞味期限】
製造日より12ヶ月
開封後はお早めにお召し上がりください。

【原材料】
きくらげ(中国産)
※農薬使用の懸念から輸入食品等試験を行いクリアーしましたので、ご安心ください。

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。

【お召上がり方】
水で戻して、中華料理やサラダ・酢の物・炒め物・スープ・茶碗蒸し・卵焼き・がんもどきなど。
様々な料理にご使用いただけます。

【JANコード】
4956149003425

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

メーカー名座間味こんぶ
原産国名中華人民共和国
産地直送沖縄県※検品・袋詰め・出荷
商品説明

高食物繊維食品 ダイエタリーファイバー。今、食物繊維が見直されています。
きくらげは、74%も食物繊維を含んでいます。
黒きくらげとは:別名裏白きくらげとも呼ばれ、名前の通り、裏面が白く、背面に毛が多いのが特徴です。
中国、台湾、日本などで栽培または自生しています。他のきのこ類に比べ、食物繊維が多く含まれています。
乾燥したものはミネラル成分が多く含まれおり、特徴であるコリコリした歯ざわりはにわか質によるものです。
その他に黒木耳(黒きくらげ)は鉄分が非常に多いということがあげられます。鉄分はレバーの約3倍!
鉄分を補うには1日5gの摂取でOK。
ただ黒木耳(黒きくらげ)に含まれる鉄分は吸収されにくい性質を持っているためにビタミンCと一緒に摂取すれば吸収率が約3倍になります。

【きくらげたっぷり肉団子スープの作り方】
1.きくらげを水で戻す。
2.白菜を食べやすい大きさに切り、ねぎ、しょうがをみじん切りにする。
3.ボウルに鶏ひき肉・ねぎ・しょうが・塩コショウ・酒・片栗粉を入れ、粘りが出るまで良くこねて、丸く成形する。
4.鍋に水・塩コショウを入れて熱し、煮立ったら肉団子を入れ、アクを取り、ふたをして6~7分煮る。
5.白菜、きくらげを加え、ふたをして弱火で白菜が柔らかくなるまで煮る。
6.お好みでこしょうをかけてお召しあがりください。

納品書についてお買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。
領収書について領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。




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お知らせ

12月11日(土)の発熱外来の受付は終了しました [2021.12.11更新]

12月11日(土)の発熱外来の受付は終了しました。

最短2時間でPCR検査結果をご報告いたします [2021.12.07更新]

海外渡航時などで陰性証明書が必要な方は、最短2時間で陰性証明書をお渡しいたします。

新型コロナウイルスPCR検査ご希望の方へ [2021.05.25更新]

新型コロナウイルスのPCR検査をご希望の方は、こちらのページをご覧ください。

最短2時間で結果をご報告いたします。

 

 

PCR検査装置を導入しました [2021.01.06更新]

島津製作所の遺伝子解析装置AutoAmpを導入し、新型コロナウイルス感染の迅速な検査が可能となりました。

当院の感染対策について [2020.06.11更新]

発熱外来のご案内 [2020.04.10更新]

発熱がある方(あった方)は、発熱外来をWEBまたはお電話にてご予約ください。ご連絡のない方や大変混みあっている場合は、来院を翌日以降にお願いする場合がございます。来院時は裏口のインターホンを押してお待ちください。ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

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